Yazar: aynur akar

Kabak tatlısı mevsim geldiğinde sofraların en sevilenlerinden biri oluyor. Fakat herkesin ortak düşüncesi, çıtırlığı bir türlü yakalayamamak. Aslında çıtır kabak tatlısının sırrı sandığınız kadar karmaşık değil. Doğru hazırlık ve doğru ısı yönetimiyle her mutfakta mükemmel bir sonuç elde etmek mümkün.

Kilis’in Polateli ilçesinde yaşayan vatandaşların en önemli geçim kaynağı olan zeytinde bu yıl ciddi verim kaybı yaşanıyor. Üretici kadın, “Aldığımız ürün geçimimize yetmiyor. Zeytin para etmiyor. Zeytin olduğu sene para etmiyor. Bu sene de zeytinyağı pahalı ama bu defa da zeytin yok” dedi.

İsrail ordusunun, işgal altındaki Batı Şeria’nın çeşitli bölgelerine düzenlediği baskınlarda 15 Filistinliyi gözaltına aldığı bildirildi.

Türkiye’nin önemli altın işleme merkezlerinden Kahramanmaraş’taki Altınşehir Kuyumculuk İhtisas Küçük Sanayi Sitesi, 6 Şubat 2023’teki depremlerin 3. yılında yeniden hizmet vermeye başlayacak.

Samsung, 2026 yılında 7 milyonun üzerinde katlanabilir akıllı telefon satmayı planlıyor. Bu rakam, 2024’te ulaşılan 5,21 milyon adetlik satıştan yaklaşık %35 daha fazla. 2025 yılına ilişkin tüm veriler henüz netleşmemiş olsa da analistler …

Mardin’de sağanak nedeniyle bazı ev ve iş yerlerini su bastı, dereler taştı. Taşkın sonucu tarım arazileri su altında kalırken, yollar da göle döndü.

Xbox Game Pass platformu, Free Play Days etkinliği kapsamında birçok oyunu ücretsiz olarak veriyor.

ABD’de hükümet açıldı, şimdi ne olacak? Altın ve gümüşte neler bekleniyor? Borsa İstanbul’un yükselebilmesi için ne gerekiyor? Borsadaki kritik seviyeler…

Ankara’da yarın düzenlenecek program nedeniyle bazı yollar bugün saat 21.00’den itibaren araç trafiğine kapatılacak.

İstanbul’da Ortaköy’de yedikleri yemekten zehirlendikleri düşünülen ve 3 kişinin hayatını kaybettiği faciada ailenin kaldığı otelde 2 kişi daha bulantı ve kusma şikayetiyle hastaneye başvurdu.

Bayrampaşa Belediyesi’ne yönelik yürütülen soruşturmada dikkat çeken bir gelişme yaşandı. Belediye Başkanı Hasan Mutlu ile birlikte tutuklanan Özel Kalem Müdürü Rıdvan Öztürk, yaklaşık iki ay sonra cezaevinden tahliye edildi.

ABD Başkanı Donald Trump, konuşmasını montajlamakla suçladığı BBC’ye karşı gelecek hafta 1 ila 5 milyar dolarlık tazminat davası açacaklarını söyledi.